便利店风幕柜原材料成本

　　便利店风幕柜原材料是便利店风幕柜价格的重要参考。原材料主要有不锈钢架，三温室点菜柜价格，pvc，三温室点菜柜私人订制，发泡聚氨酯，玻璃以及制冷系统，制冷系统包括压缩机，冷凝器，蒸发器，膨胀阀，铜管等。从这些原材料可以看出，影响影响便利店风幕柜价格的原材料因素很多。所以随着这些原材料的上涨，便利店风幕柜的成本随之上升，价格也会跟着上涨。尤其近几年，原材料价格不断上涨是众所周知。

　　便利店风幕柜原材料成本的上涨还隐含运输费用的上涨，随着人工成本和油价的上涨，便利店风幕柜原材料运输成本也在上涨，这也是便利店风幕柜原材料成本的一项重要内容。

　　由于鲜牛奶通过巴氏杀菌工艺不仅灭杀牛奶中的有害菌群，同时还能有效地保留产品中的营养成分和风味口感。但是，衢州三温室点菜柜，值得警示的是，出厂后的巴氏奶还需要经过运输、销售、存储等各环节，期间存储温度不适宜，不排除会滋生微生物。为此，从生产、运输、销售、消费等各个环节需要严格把控巴氏鲜牛奶的温度，一般保持在4℃左右，才能更好地防止菌群“活跃”起来。

　　而上文提到的鲜牛奶菌落总数超标事件中，相关负责人称，由于巴氏鲜牛奶规定储存温度为2℃-6℃，但是经过三次检测，商场保存鲜奶的冷柜温度10.5℃、7.9℃、6.4℃，明显不符合鲜牛奶适宜存放的温度，不排除这是导致鲜牛奶菌落总数超标的重要原因。

风幕与外界空气的传热传质

　　由于敞开式陈列柜能耗主要来源于冷风幕与外界空气的传热传质，所以研究的核心是冷风幕的流动特性和换热机理。敞开式陈列柜的风幕流动属于大空间内的低温卷吸射流。风幕特性不仅与陈列柜的结构尺寸、射流初始参数、柜内货物的堆放形状有关，同时还受到体积力，外界环境因素的干扰，三温室点菜柜直销，Lie.Eng.Monica Axell等|2】提出来一个渗透率的概念：

　　X=1一(t3一t1)/(t3一t2)

　　X一渗透率

　　t1一回风口的温度

　　t2-送风口的温度

　　t3一外部环境温度

　　用渗透率来比较风幕阻挡外面热湿空气的渗入。风幕日间和夜间的效率可以通过渗透率来评定。Right研究表明、夏季和冬季陈列柜风幕的渗透率是相同的，但是由于夏季时供给风幕的风温要高。柜内空气的焓以及干球温度高，由渗透引起的潜能随着外界湿度的增加而增加。所以，陈列柜工作夏季时要比冬季时耗能多。