生鲜冷藏柜吸收式制冷循环。吸收式制冷循环利用热源所提供的热能，使工质产生循环，其工作原理如下：它用吸收器和发生器等部件代替压缩机，并采用两种工质，低沸点的工质称制冷剂，高沸点工质称吸收剂，而其他部件的作用和原理与蒸气压缩制冷循环基本相同。
吸收式制冷循环存在两个循环回路，它的工作过程为：液态制冷剂经节流装置节流降ya后，在蒸发器中等压蒸发吸热，变为低压、低温的制冷剂蒸气后进入吸收器，被吸收剂强烈吸收，形成高浓度的制冷剂溶液，并放出溶解热。然后生鲜冷藏柜中的制冷剂溶液由泵送入发生器中，被热源加热升温，产生高压制冷剂蒸气，送到冷凝器中冷凝成液态制冷剂，而发生器中剩下的稀溶液经减压后又回到吸收器中。
1.电压不稳定，正常情况下电压一般是在187V-240V之间，如果少于这个值这是电压问题。
2.压缩机绕组坏，可以先确定电源是否有问题，三温商用点菜柜定做，如果电源正常则更换启动器和保护器，三温商用点菜柜直销，如果还有问题就是压缩机的问题。
3.温度控制器接触不良，触点不能很好的接通或切断，所以似通似断的现象导致压缩机出现不规律的频繁启动。
4.冷藏柜门封条不严密，不能保持冷藏展示柜稳定温度，这样柜内温度就会很快上升，压缩机就会频繁的停止运作又开始运作。
现代家庭生活离不开冷藏柜，大家都知道冷藏柜可以冷藏保鲜，铁岭三温商用点菜柜，以为多久都能藏得住，甚至冒着热气就放入冷藏柜，或没清洗，只简单用保鲜膜包一下就放进去，三温商用点菜柜私人订制，结果冷藏柜就成了细菌繁殖基地，特别是霉菌。冷藏柜里的细菌是顽固的，所以要定期清理冷藏柜里的存货，超过三四个月的食物，就要考虑是不是该扔掉了。
冷藏柜一个月清洗一次
每月应该至少给冷藏柜清洁消毒一次。不要只清洗隔板，而是要整个清洗。方法很简单，先冷藏柜里的食物全部拿出，关掉电源。再拿干净的毛巾用自来水或热水擦洗几次，开门通风30分钟即可。
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