风幕与外界空气的传热传质
由于敞开式陈列柜能耗主要来源于冷风幕与外界空气的传热传质，所以研究的核心是冷风幕的流动特性和换热机理。敞开式陈列柜的风幕流动属于大空间内的低温卷吸射流。风幕特性不仅与陈列柜的结构尺寸、射流初始参数、柜内货物的堆放形状有关，麻辣烫三温点菜柜订做，同时还受到体积力，外界环境因素的干扰，Lie.Eng.Monica Axell等|2】提出来一个渗透率的概念：
X=1一(t3一t1)/(t3一t2)
X一渗透率
t1一回风口的温度
t2-送风口的温度
t3一外部环境温度
用渗透率来比较风幕阻挡外面热湿空气的渗入。风幕日间和夜间的效率可以通过渗透率来评定。Right研究表明、夏季和冬季陈列柜风幕的渗透率是相同的，麻辣烫三温点菜柜直销，但是由于夏季时供给风幕的风温要高。柜内空气的焓以及干球温度高，由渗透引起的潜能随着外界湿度的增加而增加。所以，陈列柜工作夏季时要比冬季时耗能多。
售后效劳
再好的风幕柜都有返返厂维修的时候，因而除了选择一款质量牢靠的风幕柜外，风幕柜厂家良好的售后效率也是顾主在购置风幕柜时需要考虑的。在思索时能够从维修费用、保修时限、维修速率、维修效劳的片面性以及周到性等真实要素去权衡厂家的售后效劳程度，现在一般的售后都是厂家直接上门维护的，一般的机器一年保修，核心的部件压缩机更是有品质保证的。
风幕柜品每种的越产用使人多，随着也会增问题多，麻辣烫三温点菜柜，已深柜冷生入打藏击小的巷活的。但问随着诞题也生。今家讲些的意事注解使用天一就来为大它项：保养维修时应断查及检子柜开电源，切带要操电记不作。否起造成伤触引或电则易风机害，以造成烫加及因器热伤;将手禁止指、插入柜入物棒状冷气内口，进行必须此需电源回作切断操必时路;接将水请勿直柜泼洒在子上，食持鲜品以坚度;存放将装存请先物品时放物其包品，质下否则使的品易降;清风扇洗柜也要内部时小心谨慎，否风扇造旋身伤成害人调因则会部为内整转而、事其故及它
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