生熟分开放
将冷藏柜里的食物分层分类储存,能避免交叉污染、互相串味。尤其熟食和生食一定分开放。
冷藏柜上层温度稳定,日照商用点菜柜,放剩菜剩饭、速食品等
冷藏室下层温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里;冷藏柜门是冷藏柜里“温暖”的部分,可以放调味品、果汁等;冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。
冷柜的防潮导线漏电
冷柜的防潮导线漏电主要是表现为在接通电源之后,在开启的过载保护继电器的频繁通断,商用点菜柜哪家好,导致冷柜的压缩机不可以开启,也致使冷柜的柜体带电了,在手碰触时会出现麻电感,商用点菜柜定制,而一般都是在使用年限比较久的冷柜中比较常见。这时,我们可以用一些绝缘套管把那些防潮的导线套好,应拆除以前的旧线,再换上一些橡胶绝缘的新线。
在遇到这类问题,各位应把冷柜停电检修,预防出现意外。尤其是超市、便利店等地方,客流量比较大,万一出现意外,损失的把不但是金钱,还有人身意外。
风幕柜说明
◆ 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;精准的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;
◆ 人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;冷冻冷藏柜 鼎好保鲜柜风冷无霜鲜肉柜。
◆ 配有夜间节能帘,商用点菜柜订做,供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。
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