由于完整独立的食品冷链体系尚未形成，从整体冷链体系而言，我国的食品冷链还未形成体系，目前大约90%的肉类、80%的水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销。据空调制冷大市场调查了解，另有数据显示，我国果品种植面积已占世界果品种植面积的18%，年产量占世界总产量的13%；蔬菜种植面积占世界蔬菜种植面积的35%，年产量占世界总产量的40%。但是，商用点菜柜价格，由于我国果蔬采收和流通设施落后，造成果蔬采后腐损严重，新乡商用点菜柜，物流成本高。有关部门估算，全国每年果品腐损近1200万吨，蔬菜1.3亿吨，按每公斤一元计算，经济损失超过上千亿元。冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。
风幕柜注意
◆双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区，冷冻冷藏柜 鼎好保鲜柜风冷无霜鲜肉柜。
◆500mm超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管，增强了柜内物品的展示效果。
◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，商用点菜柜定做，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。
◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。
◆全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。
◆微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精准，系统更加节能。
节能冷柜必有设备
1.采用高效进口压缩机。压缩机是冷柜的心脏，也是冷柜的主要耗能部件，采用高效压缩机是冷柜节能为简单有效的措施。
2.双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区 递增层流优化风幕，高效节能。
3.高效纯铜管蒸发器
独特的快速制冷技术，纯铜管蒸发器将先进的控制器3d多循环制冷系统优势组合，让制冷速度更快捷，从而达到节能效果
4.优质的电机风扇
优质的电机风扇采用3d立体制冷系统，商用点菜柜直销，冷气均匀，有效的保证食品的新鲜，让你无后顾忧。
5.环保发泡层
聚氨酯整体发泡技术，环保发泡材料，高密度节能设计有效有效减少能量消耗
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