风幕柜是为了延长蔬菜水果的储存时间,可是很多商家对这类风幕柜不怎么了解,以为什么都可以放进去,这样的做法是不正确的,严重的可能会带来不小的损失。
一、面包之类的产品,温度低时,老化较快。而面包放风幕柜中,变硬的程度来得更快。面包放的地方,应该是面包展示柜。
二、像巧克力这一类的甜品,放进风幕柜里面。过一段时间就会出现白霜。原来的醇香口感没有了,还会有细菌繁殖。据风幕柜的科研人员告诉我们,巧克力的储存温度是5℃-18℃。夏天室温过高,可先用塑料袋密封,再置于风幕柜冷藏室储存。取出时,让它慢慢回到常温在食用。
三、有些常见的水果是不可以放到风幕柜里面的,比如说香蕉,这类水果比较适合的就是常温储存,如果受到冷气会发生表皮变黑的现象,这样的话给人的感受就是变质了,而且香蕉大部分采摘下来都不是完全成熟的,需要放置一段时间催熟才可以,但是放到风幕柜里面就永远不会成熟,吃起来会发涩,因此这种水果是没人会购买的。
四、其次一些蔬菜也是不可以放进去的,比如番茄如果放进去会改变内部组织结构,豪华三温室点菜柜图片,变得相当的零碎吃起来就没有那种味道;大蒜放进去的话会特别容易发霉变质;还有常见的土豆等富含淀粉的食材,放到风幕柜里过久会导致淀粉的分解,比较难吃,这类的食材只能丢掉。
类似的东西还有很多,风幕柜虽然在日常中能帮我们很好的储存瓜果蔬菜,但是少数的东西是只能放到常温环境下储存,风幕柜只是一个辅助,用的好可以很好的保存食品,但是用不好的话也会加速损坏食品,因此要在使用时多多了解,不要犯这种错误。
冰箱的发明给人们解决了保存食品等问题,但是因为普通电冰箱的制冷系统采用R-12氟利昂作制冷剂,而氟利昂已被视为破坏地球臭氧层的主要元凶。氟里昂泄漏到空气中以后,受到阳光中的紫外线的照射,极易发生化学反应,豪华三温室点菜柜厂家,导致臭氧数量减少,甚至造成臭氧层的破坏,从而构成对人类健康及生物生长的威胁。
为了保护人类赖以生存的大气环境,现在提倡和使用“无氟”冰箱。无氟冰箱的重大改进首先就是不采用R-12氟利昂,一般采用R-134a作制冷剂,豪华三温室点菜柜哪家好,并且对系统内的润滑油﹑密封材料等进行了革命性的改革,采用先进的生产工艺,确保制冷效果。
由于完整独立的食品冷链体系尚未形成,从整体冷链体系而言,我国的食品冷链还未形成体系,目前大约90%的肉类、80%的水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销。据空调制冷大市场调查了解,另有数据显示,我国果品种植面积已占世界果品种植面积的18%,年产量占世界总产量的13%;蔬菜种植面积占世界蔬菜种植面积的35%,年产量占世界总产量的40%。但是,由于我国果蔬采收和流通设施落后,造成果蔬采后腐损严重,物流成本高。有关部门估算,朔州豪华三温室点菜柜,全国每年果品腐损近1200万吨,蔬菜1.3亿吨,按每公斤一元计算,经济损失超过上千亿元。冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。
姓名: | 蔺光凯 ( 销售经理 ) |
手机: | 18860594123 |
业务 QQ: | 2285439003 |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县兴福镇厨具产业园 |
电话: | 188-60594123 |
传真: | 188-60594123 |
Copyright © 2024 鸿升冷链 版权所有